Опис
Кава в зерні 100% робуста, країна походження В’єтнам, Dream bay “Бухта мрій”, 50 г
Де росте
Основні плантації розташовані у Центральному нагір’ї, де ростуть переважно сорти робусти.
Смак
Насичений, з нотами горіхів, какао та землистих відтінків. Іноді присутня легка гіркота.
Відмінності
Висока щільність і міцність. Часто використовується для еспресо та традиційної в’єтнамської кави зі згущеним молоком.
Переваги
Висока міцність бадьорить.
Кислотність: 2/5.
Кофеїн: 5/5 (високий вміст).
З чим змішувати
Бразилія Santos (для пом’якшення гіркоти).
Відгуки
Відгуків немає, поки що.